¿Cuál es la receta de hamburguesa de cangrejo?

- 1 libra de carne molida

- 1/2 taza de pan rallado

- 1/2 taza de cebolla finamente picada

- 1/2 taza de pimiento verde finamente picado

- 1/4 taza de salsa de tomate

- 1/4 taza de salsa inglesa

- 1 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de pimienta negra

- 1/4 taza de aceite vegetal

- 8 panes de hamburguesa

- 8 rebanadas de queso americano

- 8 hojas de lechuga

- 8 rodajas de tomate

- 8 rodajas de pepinillo

Instrucciones:

1.) En un tazón grande, combine la carne molida, el pan rallado, la cebolla, el pimiento verde, el ketchup, la salsa inglesa, la sal y la pimienta. Mezclar bien hasta que se combinen.

2.) Forme 8 hamburguesas con la mezcla, cada una de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

3.) Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.

4.) Una vez que el aceite brille, agregue las hamburguesas y cocine durante 3-4 minutos por lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas.

5.) Coloque las hamburguesas en los panecillos inferiores y cubra con queso, lechuga, tomate y pepinillo.

6.) Agregue los panecillos superiores y sirva inmediatamente.