Cómo hacer casera albóndigas en una olla de cocción lenta

Una receta de albóndigas caseras lento cocinado en una salsa marinara llenará la casa va tentando aromas durante varias horas. Hambre anticipatoria le pedirá a los residentes a investigar continuamente cuando el plato estará listo. Esta receta se puede servir con queso mozzarella al horno en la parte superior, en un plato de espaguetis (o cualquier otra pasta preferido) o en rollos sub cubierto con queso y al horno si se desea. Una de las favoritas para las reuniones o simplemente una comida sencilla para la familia, no hay nada mejor que las albóndigas caseras cocinadas lentamente
. Cosas que necesitará
# 24 cucharada del helado (ver Consejos) Gran mezcla bowlCrock olla /lenta libra cooker2. 80/20 hamburgo (ver Consejos) I en dados medianos onion2 redondeados cda. Romano /queso parmesano mix1 redondeado cucharadas. oregano4 eggsI taza de estilo italiano cucharadita crumbs1 pan. salt1 lata (28 oz) petite tomates picados o triturados tomatoes2 latas (8 onzas) de sauce1 tomate lata (6 onzas) de cucharadita PASTE2 tomate. de cucharadita oregano2. seca cucharadas basil1 dulce. picada cucharadita garlic1. de cucharadita salt1. de cucharadas sugar1. guantes oilLatex oliva (opcional) Queso Carne thermometerRubber spatulaTimerMozzarella (superando si se desea)
Instrucciones

1. Añadir todos los ingredientes de la salsa en una olla de barro. Estos incluyen los tomates cortados en cubitos o tomates triturados, salsa de tomate, pasta de tomate, orégano, albahaca seca, ajo, 1 cucharadita. de sal, 1 cucharadita. azúcar y 1 cda. aceite de oliva.
   

2. Cubra la salsa y establecer la olla de barro a fuego alto por 30 minutos antes de agregar las albóndigas. Usted puede comenzar la receta de albóndigas, pero no agregue las albóndigas a la salsa hasta que hayan transcurrido los 30 minutos.
   

3. Coloque los ingredientes de las albóndigas en un tazón grande para mezclar. Estos incluyen la carne, la cebolla, el Romano /parmesano mezcla de queso, 1 cucharada redondeada. orégano, 4 huevos, I taza de migas de pan de estilo italiano y 1 cdta. sal. Póngase los guantes de látex si se desea.
   

4. Mezclar los ingredientes a mano, asegurándose de que la mezcla de albóndigas es uniforme y pareja mixta.
   

5. Gire el olla de barro con un nivel bajo después de 30 minutos.
   

6. Scoop las albóndigas en la olla de barro usando una cucharada del helado # 24. No mezcle las albóndigas y salsa juntos. Cubra y establece temporizador durante 1 hora.
   

7. Revuelva las albóndigas en la salsa suavemente con una espátula de goma raspando los lados de la olla de barro.
   

8. Tape y cocine durante 4 a 6 horas. Mezcle la salsa y las albóndigas cada 30 minutos y comprobar la temperatura interna de las albóndigas cada hora con un termómetro de carne. Después de las albóndigas han alcanzado una temperatura interna de 160 grados, la receta es completa.
   

9. albóndigas Coloque en pasta, en rollos o en cuencos sub-horno seguro. Cubrir con el queso mozzarella y hornear por 30 minutos o hasta que el queso se dore ligeramente y se fundió.