¿Cuánto tiempo permanece seguro un bien si la puerta del congelador está abierta durante horas?

Depende de la temperatura de la habitación y del tipo de comida en el congelador.

- Para una temperatura ambiente de 70°F (-21°C):

- Helado:5 horas

- Carne, pescado o aves:2 horas

- Cenas congeladas:3 horas

- Pan, frutas, verduras:4 horas

- Para una temperatura ambiente de 90°F (32°C):

- Helado:2 horas

- Carne, pescado o aves:1 hora

- Cenas congeladas:2 horas

- Pan, frutas, verduras:2 horas