¿Cuánto tiempo permanecerán frescas las pasas?

Si se almacenan adecuadamente, las pasas generalmente se mantendrán frescas durante aproximadamente:

- 6 - 12 meses en la despensa a temperatura ambiente normal

- Hasta 18 meses en la despensa si se almacena en un recipiente hermético

- Hasta 2 años en el frigorífico.

- Hasta 3 años en el congelador.

La calidad seguirá disminuyendo después de los tiempos especificados anteriormente, pero las pasas aún pueden ser seguras para consumir, ya que normalmente no se echan a perder, sino que se secan y se vuelven menos gordas.