Al aumentar la temperatura de cocción ¿cuánto tiempo se descuenta?

No existe una regla general sobre cuánto tiempo deducir al aumentar la temperatura de cocción, ya que la cantidad de tiempo ahorrado depende del alimento específico y del método de cocción que se utilice. Sin embargo, aquí hay algunas pautas generales a seguir:

- Para platos horneados, generalmente puede reducir el tiempo de cocción en aproximadamente un 25 % por cada aumento de temperatura de 25 grados Fahrenheit.

- Para cocinar en la estufa, generalmente puede reducir el tiempo de cocción en aproximadamente un 50% cada vez que se duplica la configuración de calor.

- Para el microondas, generalmente puedes reducir el tiempo de cocción en aproximadamente un 20% por cada 100 vatios de aumento de potencia.

Es importante tener en cuenta que estas son solo pautas generales y que el tiempo de cocción real puede variar según el alimento específico, el método de cocción y el horno o microondas individual. Utilice siempre un termómetro para alimentos para asegurarse de que los alimentos hayan alcanzado una temperatura interna segura antes de consumirlos.