Una botella de coca caliente burbujea cuando se abre ¿un cambio químico?

Cuando se abre una botella de coque caliente, la presión dentro de la botella disminuye, lo que hace que el gas de dióxido de carbono disuelto escape rápidamente. Esto da como resultado la formación de burbujas y un sonido burbujeante. La composición química del coque permanece sin cambios durante todo este proceso.