La práctica de los vinos europeos comenzó en el siglo 11 aC, cuando los colonos fenicios llegaron en el norte España. De hecho, muchas bodegas fueron hechas por los romanos y todavía se utilizan hoy en día. Vino de Rioja español ganó mucha notoriedad a finales del siglo 19, cuando Bordeux uvas de Francia fueron infectados con una enfermedad llamada la filoxera.
Muchas bodegas europeas han estado en uso durante miles de años.
Climático

España tiene un clima ideal para el cultivo de uvas. Las uvas utilizadas para la Rioja y muchos otros vinos crecen junto al río Río Oja en el norte de España, en la provincia de La Rioja. La Cordillera Cantábrica se encuentran directamente al norte y proporcionan protección contra los vientos fuertes. El área recibe entre 12 y 20 pulgadas de lluvia por año, con la cosecha anual que tiene lugar en los meses de septiembre y octubre.
España tiene un clima mediterráneo cálido para las uvas.
Variedades y Sabor

El vino de Rioja viene en variedades de rojo, blanco y rosa. Red Rioja es la más popular, con su rico color escarlata y el gusto clásico negrita. Está hecho principalmente de la variedad Tempranillo. Variedades de rosas son producidos a partir de uvas Garancha y tienen un color rosa de cristal. Tienen un sabor más doméstico de la Rioja rojo. Vino blanco Rioja tiene un color verde /amarillo a la misma, y ​​es muy similar a la primavera con un sabor ligero. Este tipo está hecho de uvas Viura.