¿Cómo saber si sus viejos vinos baratos son buenos?

Hay algunas formas de saber si sus viejos vinos baratos todavía son buenos. A continuación se ofrecen algunos consejos:

Comprueba el estado de la botella. Si la botella está dañada o tiene fugas, es probable que el vino se eche a perder. El corcho también debe estar en buenas condiciones y no debe tener moho ni daños.

Mira el color del vino. El vino tinto añejo debe tener un color intenso y profundo. El vino blanco añejo debe tener un color dorado pálido. Si el vino está turbio o turbio, es probable que se eche a perder.

Huele el vino. Si el vino tiene un olor fuerte y desagradable, es probable que se eche a perder. El vino debe tener un aroma agradable y afrutado.

Prueba el vino. Si el vino es amargo, agrio o avinagrado, es probable que se eche a perder. Los vinos añejos pueden tener un sabor ligeramente a nuez u oxidado, pero no deberían ser desagradables para beber.

Si no estás seguro de si tu vino añejo todavía está bueno o no, siempre puedes llevarlo a una vinoteca o a un restaurante y pedirles que lo prueben por ti. Ellos podrán decirle si el vino todavía es potable.

A continuación se ofrecen algunos consejos adicionales para conservar vinos añejos:

Conservar los vinos en un lugar fresco y oscuro.

Guarde los vinos a una temperatura constante.

Evite exponer los vinos al calor o la luz.

Mantener los vinos en un ambiente húmedo.

Revise los vinos con regularidad para detectar signos de deterioro.