¿Cuáles son los diferentes tipos de vino?

Cabernet Sauvignon: Con mucho cuerpo, con sabores de cereza negra, grosella y pimiento verde. Combina bien con carnes rojas, verduras asadas y quesos duros.

Merlot: De cuerpo medio a amplio, con sabores de ciruela, cereza y chocolate. Combina bien con carnes rojas, aves y platos de pasta.

Pinot Noir: De cuerpo ligero a medio, con sabores de cereza roja, frambuesa y especias. Combina bien con platos de salmón, pato y champiñones.

Syrah (Shiraz): Con mucho cuerpo, con sabores de mora, ciruela y pimienta negra. Combina bien con carnes rojas, verduras asadas y platos picantes.

Zinfandel: Con mucho cuerpo, con sabores a mora, ciruela y especias. Marida bien con carnes rojas, verduras asadas y platos de pasta.

Vino Blanco:

Chardonnay: Con mucho cuerpo, con sabores de manzana, mantequilla y vainilla. Combina bien con mariscos, aves y salsas cremosas.

Sauvignon Blanc: De cuerpo ligero a medio, con sabores a pomelo, lima y hierba. Combina bien con mariscos, ensaladas y queso de cabra.

Pinot Grigio: De cuerpo ligero, con sabores a manzana verde, cítricos y almendras. Marida bien con mariscos, ensaladas y platos de pasta ligera.

Riesling: De cuerpo ligero a medio, con sabores de manzana, melocotón y albaricoque. Combina bien con mariscos, ensaladas y platos picantes.

Gewürztraminer: De cuerpo medio, con sabores a lichi, rosa y jengibre. Combina bien con platos picantes, cocina asiática y postres.

Vino Rosado:

Los vinos rosados ​​se elaboran a partir de uvas tintas, pero se fermentan con un contacto mínimo con la piel, lo que da como resultado un color rosado. Tienen una variedad de sabores, que incluyen fresa, frambuesa y sandía. Los vinos rosados ​​combinan bien con ensaladas, mariscos y platos de pasta ligera.

Vino de Postre:

Puerto: Vino generoso elaborado con uvas tintas, con sabores de cereza negra, ciruela y chocolate. Combina bien con postres de chocolate y queso azul.

Jerez: Vino generoso elaborado con uvas blancas, con sabores de almendra, avellana y frutos secos. Combina bien con nueces, frutos secos y crème brûlée.

Mascate: Vino dulce y aromático elaborado con uva moscatel, con sabores de uva, melocotón y flor de azahar. Marida bien con postres de frutas y repostería.