Si le das una cebolla a una vaca, ¿tendrá sabor su leche?

Sí. La leche de vaca puede adquirir el sabor de los alimentos que ingiere la vaca. Las vacas que comen cebollas producirán leche con un notable sabor a cebolla. Esto se debe a que los compuestos que dan a la cebolla su sabor característico se absorben en el torrente sanguíneo de la vaca y luego pasan a la leche. Lo mismo ocurre con otros alimentos que tienen sabores fuertes, como el ajo, el repollo y el brócoli.