¿Qué es la ralladura de naranja pelada?

Ralladura de naranja Es la capa más externa de la piel de naranja, que está llena de sabor y aroma. Se usa comúnmente para cocinar y hornear para agregar un toque cítrico a los platos. Pared significa que se ha quitado la ralladura de la naranja en tiras largas y finas, en lugar de rallarla o picarla. A menudo se prefiere este método de preparar la ralladura, ya que permite una distribución más uniforme del sabor y el aroma en un plato.

A continuación se ofrecen algunos consejos para pelar la ralladura de naranja:

* Utilice un cuchillo afilado o un pelador de verduras para quitar la ralladura.

* Tenga cuidado de no cortar la médula blanca, que es amarga.

* Retire la ralladura en tiras largas y finas, trabajando de arriba a abajo.

* Una vez retirada la ralladura se puede utilizar inmediatamente o guardar en un recipiente hermético en el frigorífico para su uso posterior.

La ralladura de naranja pelada se puede utilizar en una variedad de platos, que incluyen:

* Tortas

* Galletas

* Tartas

* Tartas

* Mermeladas

* Mermeladas

* Jaleas

* Salsas

*Apósitos

* Adobos

* Tés

La ralladura de naranja es un ingrediente versátil que puede agregar un sabor brillante y cítrico a muchos tipos diferentes de platos. Asegúrese de intentar pelar ralladura de naranja la próxima vez que busque una manera de agregar algo extra a su cocina u horneado.