¿Qué rellenos sería bueno usar en una receta de pimientos rellenos italianos?

- Carne molida de res o cerdo sazonada con hierbas italianas, ajo y pan rallado.

- Salchicha italiana, destripada.

- Pavo o pollo molido magro aderezado con especias italianas.

Rellenos vegetarianos:

- Mezcle pimiento morrón, champiñones y cebolla con pasta, hierbas, pan rallado y queso.

- Salteado de quinua, champiñones y calabacines sazonado con hierbas italianas y hojuelas de pimiento rojo.

- Mezcla de lentejas y verduras con espinacas y tomates secos.

Rellenos a base de arroz:

- Arroz blanco o integral cocido mezclado con pimientos morrones, tomates y queso parmesano.

- Arroz español aderezado con comino y orégano mexicano.

- Arroz salvaje con arándanos secos, nueces tostadas y un toque de miel.

Rellenos a base de queso:

- Mezcla de ricotta, mozzarella y queso parmesano con espinacas o pimientos rojos asados.

- Queso de cabra, tomates secos y piñones.

- Queso feta, aceitunas Kalamata y hierbas frescas.