¿Cuál es la receta del aderezo italiano?

- 1 taza de aceite de oliva

- 1/4 taza de vinagre de vino tinto

- 2 cucharadas de mostaza Dijon

- 1 cucharada de orégano seco

- 1 cucharada de albahaca seca

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/4 cucharadita de pimienta negra

- 1 diente de ajo picado

- 1 cucharada de queso parmesano rallado (opcional)

Instrucciones:

- En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes hasta que se combinen.

- Prueba el aderezo y ajusta los condimentos a tu gusto.

- Deje reposar el aderezo durante al menos 15 minutos antes de usarlo para permitir que los sabores se mezclen.

- Guarde el aderezo en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 2 semanas.

Consejos:

- Puedes utilizar cualquier tipo de aceite de oliva que te guste, pero un aceite de oliva virgen extra de buena calidad le dará el mejor sabor al aliño.

- Si no tienes vinagre de vino tinto, puedes utilizar vinagre de vino blanco o vinagre de manzana.

- Puedes ajustar la cantidad de ajo y queso parmesano a tu gusto.

- El aderezo italiano es excelente para ensaladas, verduras asadas y platos de pasta.