Carne de vaca y cordero son kosher si sacrificados humanitariamente de acuerdo con la ley kosher (también conocido como kashrut), como son cabras y ciervos. Pollo, pato, ganso y pavo son también kosher
Fish

La ley dietética judía permite el consumo de pescado con aletas y escamas -. Lo que significa el salmón, el atún, la carpa y el arenque están permitidos, pero el pez gato no lo son. Además, no tienen en cuenta los peces sean carne y por lo tanto los productos pesqueros se pueden consumir con lácteos (se permite salmón ahumado con queso crema en un bagel).
Huevos

Los huevos, como los peces, se consideran pareve o neutro (ni carne ni lácteos) y pueden aparecer en cualquier plato kosher

Verduras

Toda la comida vegetariana se considera kosher.; no hay alimentos prohibidos de origen vegetal en la ley judía. Vegetariana lácteos comida incorporación es kosher, siempre y cuando la leche procede de un animal kosher como una vaca, oveja, cabra u otro animal de pezuña hendida.