¿Qué comen los lactovegetarianos?

Los lacto-vegetarianos son un tipo de vegetariano que consume productos lácteos pero excluye todos los demás productos animales de su dieta, incluida la carne, las aves, el pescado, los huevos y la miel. Pueden consumir alternativas de origen vegetal a los productos animales, como leches, quesos y otros productos sin lácteos de origen vegetal. Los lacto-vegetarianos suelen adoptar este estilo de vida dietético por razones éticas, medioambientales o de salud.