Fogo De Chao es una cadena que comenzó originalmente Porto Alegre, Brasil, en 1979. Desde entonces, se ha expandido a los Estados Unidos continentales. Su rama de Maryland se encuentra en Inner Harbor. Su bar de ensaladas es abastecido con verduras y queso gourmet. Para el plato principal, Fogo De Chao tiene varios tipos de carne para elegir. Su más famoso corte de carne es la Picanha, que es un solomillo marinado con ajo y condimentos. La carta de vinos tiene un surtido de botellas de Argentina y Chile.

Fogo De Chao
600 E. Pratt St.
Baltimore, MD 21202
(410) 528-9292
fogodechao.com

Green Field

El Campo Verde ofrece una variedad de carnes, como el pescado, la carne de cerdo, carne de res y de cordero. La carne a la parrilla sobre un fuego abierto y llevado a su mesa en los pinchos. Aparte de platos a la parrilla, también puede pedir la famosa feijoada, un guiso a base de granos de negro, carne de cerdo y carne de res. Para las bebidas, pruebe la caipirinha, una bebida tradicional hecha de cal. También se recomienda que los comensales hacen reservas para visitas de fin de semana.

Green Field Churrascaria
1801 Rockville Pike
Rockville, MD 20852
(301) 881-3397
greenfieldchurrascaria.com
Chima

El nombre de este restaurante proviene de chimarrao, que es una bebida brasileña tradicional que simboliza la amistad y la hospitalidad. La cadena se inició en 2004 en la Florida por Bruno Silva. Sirve 16 carnes asador en diferentes intervalos de su experiencia culinaria. Filet mignon, solomillo y el pez espada son sólo algunos de los platos de carne brochetas camareros traen a su mesa. La barra de ensaladas también está completamente equipada con salmón ahumado, ensalada César y una ensalada de calamares.

Chima
8010 Towers Crescent Drive
de Tyson Corner-Vienna, VA 22182
(703) 639-3080
chimasteakhouse.com