¿Qué alimentos tenía songhai?

- Cereales:El alimento básico más importante en el Imperio Songhai era el mijo. Otros cereales que se cultivaron fueron el arroz, el sorgo y el fonio.

- Verduras:El pueblo songhai cultivaba una variedad de verduras, como cebollas, ajos, pimientos, tomates, okra y berenjenas.

- Frutas:El Imperio Songhai albergaba una gran variedad de frutas, como plátanos, mangos, naranjas, limones, limas y piñas.

- Nueces:el pueblo Songhai también cultivaba y consumía nueces, como maní, almendras y anacardos.

Fuentes de proteínas

- Carne:El pueblo songhai criaba ganado vacuno, ovino, caprino y pollo para obtener carne. También cazaban animales como antílopes, gacelas y búfalos.

- Pescado:El Imperio Songhai tenía acceso a varios ríos y lagos, y el pescado era una importante fuente de proteínas para el pueblo. Los métodos de pesca incluían el uso de redes, trampas y arpones.

- Huevos:El pueblo Songhai también criaba gallinas para obtener huevos.

Productos lácteos

- Leche:El pueblo Songhai criaba ganado vacuno y caprino para obtener leche. La leche se consumía fresca o fermentada para obtener yogur o queso.

- Mantequilla:La mantequilla también se elaboraba con leche de vaca.

Condimentos

- Sal:La sal era un condimento importante en el Imperio Songhai. Se utilizaba para dar sabor a los alimentos y para conservar carnes y pescados.

- Especias:El pueblo Songhai también utilizaba una variedad de especias, como jengibre, ajo, pimienta y comino.

Bebidas

- Agua:El agua era la principal bebida consumida por el pueblo Songhai.

- Cerveza:La cerveza también era una bebida popular en el Imperio Songhai. Se elaboraba a partir de cereales fermentados y, a menudo, se aromatizaba con especias.

- Té:El té era otra bebida popular en el Imperio Songhai. Se elaboraba con las hojas de la planta del té y, a menudo, se endulzaba con miel.