Llamado Flavr Savr, ¿cuál fue el primer alimento genéticamente modificado que se vendió al público estadounidense?
La respuesta es tomate.
El tomate Flavr Savr fue el primer alimento genéticamente modificado que se vendió al público estadounidense. Se introdujo en 1994 y fue diseñado para tener una vida útil más larga que los tomates tradicionales. El tomate Flavr Savr fue desarrollado por Calgene, una empresa de biotecnología con sede en Davis, California.
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