¿Cómo llegó la caña de azúcar del Caribe al ron de Nueva Inglaterra sin mayores dificultades?
La caña de azúcar del Caribe no llegó a Nueva Inglaterra sin mayores dificultades. El cultivo y producción de caña de azúcar requiere un clima cálido y, por lo tanto, no podría cultivarse en la región de Nueva Inglaterra. En cambio, el ron producido en Nueva Inglaterra se elaboraba con melaza cultivada localmente, un subproducto de la industria de la caña de azúcar en el Caribe. La melaza se importaba del Caribe y se utilizaba como edulcorante en la producción de ron.
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