¿Por qué los judíos mezclan productos lácteos con carne?

Los judíos no mezclan productos lácteos con carne. Según las leyes dietéticas judías, conocidas como kashrut, la carne y los productos lácteos deben mantenerse separados y no consumirse juntos. Esta regla se basa en el pasaje bíblico de Éxodo 23:19, que dice:"No cocerás un cabrito en la leche de su madre".