A pesar de cocinas en España contienen muchos de los mismos elementos que se pueden encontrar en cualquier aparato de cocina tienda, que a menudo tienen un poco de utensilios de cocina de madera de olivo única como cuencos (single y multi-compartimiento), mortero y majas, los servidores de ensalada, ensaladeras y utensilios de cocina. También puede encontrar alguna estufa y utensilios de cocina de horno, tales como paelleras, cazuelas, tostadores y ollas.
Características

España tiene muchos olivos, por lo que la madera es fácilmente disponible. Madera de oliva contiene colores arremolinados distintivos de color canela, marrón y negro, y es dura, pesada y fuerte. Vajilla y utensilios de cocina de madera de olivo tienen un acabado muy suave y cerosa sienten a ellos. La placa de cocina y utensilios de cocina horno vienen en una variedad de materiales. Tradicionalmente, oblongas paelleras dos manejados-están hechos de acero al carbono, pero las cacerolas modernos están esmaltados para facilitar la limpieza. Las sartenes cazuela dos manejados-son sartenes cerámicas superficiales en forma oblonga. Los tostadores son sartenes de cerámica terracota profundo oblongas o rectangulares y generalmente contienen una tapa. Finalmente las dos de mango ollas son macetas de terracota o de hierro profundas de forma redonda que contienen las tapas.
Función

La batería de cocina de madera de olivo se utiliza generalmente para las comidas frías, que la excepción de los utensilios de cocina. Debido a que la madera es dura, puede tomar el calor para los platos de estufa. Paelleras se utilizan para la paella, que es un plato hecho de diferentes combinaciones de carnes, mariscos, verduras, arroz y azafrán. Cazuela sartenes se utilizan para tapas, pero también se pueden utilizar para paella. Tapas, la versión española de un aperitivo, vienen en una variedad de diferentes combinaciones de carnes, mariscos y verduras. Tostadores se utilizan para asar carnes y verduras, pero también pueden ser utilizados para los platos que se crean con sartenes cazuela. Ollas se utilizan para el frijol o guisado platos, pero también se utilizan con frecuencia para el almacenamiento.
Geografía

utensilios de madera de olivo, paelleras, sartenes cazuela, tostadores y ollas se utilizan en toda España, sin embargo, se originan en diferentes áreas. Utensilios de cocina de madera de olivo se origina en la región de Navarra de España, paelleras se originan en la región de Murcia, sartenes cazuela se originan en las comarcas de Girona y las ollas se originan en la región de Valencia.
Tamaño

utensilios de cocina de madera de oliva viene en una variedad de formas y tamaños. Paella sartenes generalmente intervalo de 8 a 39 pulgadas de diámetro. Sartenes Cazuela generalmente varían de 4 a 14 pulgadas de diámetro. Sartenes asar vienen en una variedad de formas y tamaños, y muchos tienen tapas. Finalmente ollas varían generalmente de tres a ocho cuartos.