¿Responsabilidades del encargado de alimentos y bebidas?

1. Recepción y entrega de pedidos de alimentos y bebidas a los clientes. Esto puede implicar interactuar con los clientes para determinar sus necesidades y preferencias, tomar sus pedidos y entregárselos de manera oportuna y precisa.

2. Montar y limpiar las mesas. Esto puede implicar poner mesas con utensilios y servilletas, retirar platos y cubiertos usados, y limpiar y desinfectar mesas y sillas.

3. Almacenamiento y mantenimiento de suministros. Esto puede implicar mantener el área de servicio de alimentos y bebidas abastecida con los suministros necesarios, como alimentos, bebidas, utensilios y condimentos, y garantizar que estos suministros se almacenen y mantengan adecuadamente.

4. Limpieza y sanitización del área de servicio de alimentos y bebidas. Esto puede implicar limpiar mostradores y superficies, limpiar y desinfectar platos y cubiertos y sacar la basura.

5. Garantizar la seguridad de clientes y empleados. Esto puede implicar seguir las normas de seguridad alimentaria, prevenir accidentes y responder a emergencias.

6. Brindar un excelente servicio al cliente. Esto puede implicar ser amigable y servicial, atender las necesidades de los clientes de manera oportuna y resolver cualquier queja o problema de manera profesional.