Miten Muotoile Food Menu

ravintolan liiketoiminta on myydä ruokaa, ja tärkein työkalu on yrityksen omistajan käytössä on sen valikosta. Itse asiassa, yhdeksän kymmenestä dollareita ravintolan ansaitsee voitto johtuu suoraan tietoa löytyy valikosta, mukaan Seva hankintoja Solutions. Luominen vilkas valikko on kaikkein ratkaisevan tärkeä keino vahvistaa myynti- ja altistaa asiakkaita ravintolan ruokia. Alustaminen onnistunut menu vaatii yhdistyvät perinteinen ideoita uusia ja erityisiä lähestymistapoja vangita asiakkaan huomion - ja liiketoiminta.
Ohjeet

1. luokitteleminen ruokia. Erilliset elintarvikkeet osiin omistettu erityisesti alkupaloja, salaatteja, pääruokia, jälkiruokia ja la carte kohteita.
   

2. Tilaa ruokaa osiot loogisessa järjestyksessä. Toisin sanoen, luetella kohteita asiakkaan normaalisti syö ensin alussa valikon ja sen mukaisesti. Sijoittaminen alkupaloja lopussa menusta esimerkiksi, aiheuttavat hämmennystä asiakkaalle.
   

3. Anna iskevä ja ytimekäs kuvaus alla listaus kunkin lautasen. Käytä dynaaminen ja helppo ymmärtää kieltä herättää asiakkaan etu. Pidä kuvaukset kahden lauseen. Käytä mielenkiintoisia seikkoja - Chilen meriahven & quot; on rivi kiinni avovedessä, & quot; esimerkiksi - lisätä houkutteleva lautasen. Pienentää fontin kokoa osoittaa, että kuvaus on tytäryhtiö komponentti - vaikkakin parannus - ja listalle.
   

4. Korosta suosittuja tai & quot; aura-hevonen & quot; astiat ainutlaatuinen symboleja. Aura-hevonen astiat ovat kaikkein suosituimpia kohteita ja ne, jotka tuottavat jatkuvasti rahaa ravintolan. Parantamaan imagoaan valikosta asettamalla tähti vieressä listalle tai muotoilu reunus listalle ja sen kuvaus osoittaa, että kohde on suositeltavaa.
   

5. Käytä selvää fonttia koko valikko . Valitse fontti, joka on helppo asiakkaan silmiin ja helppo lukea.
   

6. Kontrasti värien välillä fontin ja valikon tausta. Tumma kirjasin ja tumma tausta tekevät valikosta vaikea lukea. Pehmeä valkoinen tausta rohkeilla musta fontti, esimerkiksi auttaa asiakasta lukemaan valikosta samoin.
   

7. Mind fonttikokoa. Fontti, joka on liian pieni on huomaamaton silmään. Fontti, joka on liian suuri on ylivoimainen ja lisäävät merkittävästi sivuja valikon. 14 pisteen fontti on normaali lukema koko ja viisas vaihtoehto ruokaa listauksia.