Miten paisti Riblets vuonna Uuni

Kun espanjalainen Hernando de Soto ensimmäisenä aloitti sikoja Yhdysvaltoihin vuonna 1525, hän alkoi kotiteollisuutena että tänään kääntää tuotantoa yli 19 miljardia puntaa sianlihaa ja vuosittain asukasta kohden kulutus 50 kiloa sianlihaa per henkilö. Tänään, sianliha riblets leikataan joko ohut kärki kylkiluiden tai paksumpi osa kylkiluun lähinnä selkärangan. Ne voidaan paistaa uunissa ja kello 2-4 tuumaa pitkä, ovat täydellinen palvelevat alkupaloja ja alkupaloja.
Mitä tarvitset
Shallow paahtamalla pannulla
Meat lämpömittari
Grillikastike ja harja (lisävaruste)
Folio
Luunerottelu veitsi
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Jos käytät kiertoilmauuni, se lämpenee 325 asteeseen, koska uunin jakaa lämmön tasaisemmin ja tehokkaammin.
   

2. Laita yksi kerros riblets luu-side-up in matala paahtamalla pannulla ja laita pannulla, paljastui, keskellä uunissa.
   

3. Roast riblets yksi tunti, sitten kääntää ne ympäri. Grilli riblets, harjata suosikki grillikastike lihan puolella kylkiluiden. Löyhästi kannessa kylkiluut folio teltta.
   

4. Jatka paahtamalla kunnes riblets saavuttaa sisäinen lämpötila 155 astetta Fahrenheit.
   

5. Poista riblets uunista . Pidä ne katettu ja anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua.