Onko turvallista syödä keitettyä nuudelikoufflea, joka on jätetty yön yli jääkaapista?

Jäähdytys hidastaa bakteerien kasvua, joten keitetyn nuudelisoufflen jättäminen huoneenlämpöön pitkäksi aikaa voi saada haitalliset bakteerit kasvamaan vaaralliselle tasolle. Ruoka, joka on jätetty huoneenlämpöön yli kahdeksi tunniksi, tulee hävittää Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan.