Kuinka kauan pihvi säilyy jääkaapissa, mutta ei alkuperäisessä pakkauksessa?

Raaka pihvi voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 5 päivää, jos se on kunnolla pakattu. Säilytä raakapihvi käärimällä se tiiviisti muovikelmuun tai lihapaperiin tai laita se suljettuun astiaan. Muista merkitä astiaan pihvin ostopäivämäärä.

Kypsennetty pihvi säilyy jääkaapissa jopa 4 päivää. Säilytä keitetty pihvi käärimällä se tiiviisti muovikelmuun tai folioon tai laita se suljettuun astiaan. Muista merkitä astiaan pihvin kypsennyspäivämäärä.

Nämä ohjeet ovat yleisiä sääntöjä, ja pihvin todellinen säilyvyysaika voi vaihdella pihvin tyypin, leikkaustavan ja jääkaapin lämpötilan mukaan. Jos et ole varma, onko pihvi edelleen turvallista syödä, on parasta heittää se pois.