Miten Säilytä fetajuustoa (9 vaiheet)

Valmistettu lampaan- ja keksi kreikkalaiset, feta on mureneva valkoinen pöytä juusto, jota käytetään kaiken omelets leivonnaisia. Feta on parhaiten suolavedessä missä ilmassa altistus on rajallinen. Jos sinulla on feta, joka ei ole suolavedessä, suolavedessä voidaan tehdä. Tämä resepti tekee noin kahdeksan kuppia suolavedessä, joka on riittävä kattamaan joko yhtä suuri, tai kaksi neljä pientä lohkoa feta - mutta voidaan kertoa suurempia määriä juustoa. Suolavedellä säilyttäminen, feta voi olla säilyvyysaika on enintään kolme kuukautta.
Mitä tarvitset
Kasari
Water
Kosher suolaa
Plastic Tub kannella

Ohjeet

1. Lisää kahdeksan kuppia vettä kattilaan.
   

2. Lisää puoli kuppi kosher suolaa vettä.
   

3. Tuo vettä kiehuvaksi liedellä. Tämä riittävästi liukenee suola veteen.
   

4. Poista suolavedessä pois liesi.
   

5. Aseta suolavedessä syrjään, kun se jäähtyy ja huoneenlämmössä.
   

6. Chill suolavedessä jääkaapissa vähintään 45 minuuttia.
   

7. Aseta feta on muovinen amme, joka on ilmatiivis kansi.
   

8. Täytä amme suolaliuosta niin, että feta on kokonaan katettu.
   

9. Säilytä feta jääkaapissa.