Kuinka mittaat 1 unssin mozzarellajuustoa?

1. Aseta puhdas kulho keittiövaa'an päälle.

2. Paina "nolla"- tai "taara"-painiketta asettaaksesi asteikon nollaan.

3. Lisää kulhoon vähitellen mozzarellajuustoa, kunnes asteikossa lukee "1 unssi".

Mittakuppien käyttäminen:

1. Täytä kuiva mittakuppi raastetulla tai kuutioidulla mozzarellajuustolla.

2. Tasoita juusto lusikalla tai veitsellä niin, että pinta on tasaisesti kupin reunan kanssa.

3. Siirrä juusto varovasti kulhoon tai muuhun astiaan.

Arviointi silmällä:

1. Voit myös yrittää arvioida 1 unssi mozzarellaa silmän perusteella. Tämä menetelmä ei ole yhtä tarkka kuin vaa'an tai mittakupin käyttäminen, mutta siitä voi olla apua, jos sinulla ei ole pääsyä näihin työkaluihin.

2. Pieni kourallinen raastettua tai kuutioitua mozzarellajuustoa vastaa noin 1 unssia.