Kuka oli ensimmäinen henkilö, joka teki churron?

Ei ole tarkkaa tietoa siitä, kuka ensimmäisenä teki churron tai sen tarkasta alkuperästä. Churrojen uskotaan kuitenkin olevan peräisin Kiinasta, missä ne tunnettiin nimellä "youtiao" tai "paistetut taikinatangot". Portugalilaiset tutkimusmatkailijat toivat nämä taikinatangot Eurooppaan 1500-luvulla, ja lopulta ne päätyivät Espanjaan ja Latinalaiseen Amerikkaan, missä niistä tuli suosittu katuruoka.