Mitkä juuston ainesosat muodostavat hometta?

Juusto ei sisällä hometta luovia ainesosia. Homeitiöt ovat ilmassa, pinnoilla, ja jopa ihmiset tai eläimet voivat tuoda niitä sisään. Oikeat säilytysolosuhteet, kuten jäähdytys tai tyhjiötiivistys, voivat auttaa estämään homeen muodostumista juustoon.