Onko turvallista syödä raejuustoa, joka on jätetty pois yöksi?

Vaikka USDA suosittelee yön yli pois jätettyjen maitotuotteiden hylkäämistä, Food and Drug Administrationin mukaan kovat juustot, kuten cheddar, parmesan ja sveitsiläiset, ovat kaikki syötäviä, vaikka ne olisivat olleet pois pidempään.