Mitä eroa on chilillä ja curryjauheella?

* Maustesekoitus, joka sisältää tyypillisesti chiliä, kuminaa, valkosipulia, oreganoa ja suolaa.

* Käytetään lisäämään makua ja lämpöä ruokiin, kuten chili con carnen, tacoihin ja burritoihin.

* Alun perin Meksikosta ja Lounais-Yhdysvalloista.

Curryjauhe

* Maustesekoitus, joka sisältää tyypillisesti kurkumaa, kuminaa, korianteria, sarviapilaa, valkosipulia, inkivääriä ja chiliä.

* Käytetään maun ja värin lisäämiseen ruokiin, kuten curryihin, keittoihin ja muhennoksiin.

* Alkuperäinen Intiasta.

| Ominaisuus | Chilijauhe | Curryjauhe |

|---|---|---|

| Alkuperä | Meksiko ja lounais-Yhdysvallat | Intia |

| Tärkeimmät ainesosat | Chili, kumina, valkosipuli, oregano, suola | Kurkuma, kumina, korianteri, sarviapila, valkosipuli, inkivääri, chili |

| Maku | Tulinen ja mausteinen | Lämmin ja maanläheinen |

| Käyttökohteet | Chili con carne, tacot, burritot | Curryt, keitot, muhennokset |