Miten Erota vettä Etikka?

Erottaminen vettä etikkaa johtaa vähennys arvostettu monet kokkeja. Läpi kiehuvaa etikka, vesi haihtuu ja jättää konsentraatti hapanta nestettä. Balsamiviinietikkaa vähentäminen on parhaiten tunnettu keitetty alas etikka, ja on yhteinen öljy notkahdus leipää. Koska rikaste on melko vahva, käyttää sitä säästeliäästi seuraavien erottamista. Pari työkaluja ja hyvin ilmastoidussa keittiö, voit erottaa vettä etikkaa muutamassa tunnissa.
Mitä tarvitset
4 kupillista etikkaa
pienessä kattilassa
Ohjeet

1. Kaada 4 kupillista etikkaa kattilaan. Vesi sisältää paljon nestettä standardin etikkaa.
   

2. Aseta pannulla liedellä keskipitkällä kuumuudelle, sen varmistaminen, että ikkunat ovat auki tai takka tuuletin on pitää keittiön ilmanvaihto.
   

3. Hauduta etikka, kunnes se pienenee kolme neljäsosaa sen koosta ja siitä tulee paksua kun sekoitetaan lusikalla. Tämä kestää yleensä noin 10-20 minuuttia.
   

4. Poista etikka liedeltä ja anna sen istua kunnes jäähtyä.
   

5. Pirskota etikka vähennys on ruokia kuin koristeeksi varten erilaisia ​​elintarvikkeita, tai kastikkeet ja marinadit.