Miten saada helposti maustua sianlihan ja broilerin

Miten tehdä marinadi tai kastiketta, hyvä kana, sianliha, kala, jopa voileipiä.

Olen harvoin tehdä mitään tarkkoja mittauksia. Haluat kokeilla tätä ja säädä määrät vastaamaan haluamasi maku. Tämä pohja pääset alkuun.
Mitä tarvitset
1 kuppi majoneesia
2 rkl limen mehu (voi korvata sitruunamehua) B 3 rkl hienonnettua tuoretta korianteri (tai mikä tahansa muu tuoreet yrtti)

3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2 tl. chilijauhetta
Ohjeet

1. Sekoita ainekset kulhossa ... voit valmistaa jopa pari päivää etukäteen, se vain paranee jos laittaa jääkaappi. Säästää in tarjoilukulho laittaa pöydälle myöhemmin.
   

2. TO BBQ tai Bake: Aseta joitakin seoksen porsaankyljyksiä, kalaa tai kanaa ennen BBQ. Tai voit alkuun liha raskas pinnoite, laitetaan vuokaan ja dian esikuumennettuun 350% uunissa paljastui 50-60 minuuttia. Mayo sinetöi lihaa mukavasti, ja voit päätyä hyvin mehukas liha, jossa on mukava hienovarainen maku.
   

3. Muista heittää pois tahansa seosta, joka tuli yhteyttä raakaa lihaa.