Kuinka tehdä Kahvi hajustetut Oil

Jos haluat kokeilla innovatiivisia ja herkullisia öljyn palvella kun seuraavan päivälliset, kokeile tätä tapa tehdä kahvin tuoksuinen öljy palvelemaan teidän leipää ja juustoa vati. Se muistuttaa tropiikissa vielä lämpeneminen ja täyteläinen maku. Ei ole tarvetta käyttää paljon rahaa todellisten kahvia öljyä, kun voit tehdä hyvä korvata itse.
Mitä tarvitset
Ekstravirginiaoliiviöljy
Korkein laatu koko kahvipapuja
Non reaktiivinen kontti
Paperikassi
Coffee suodatin
Ohjeet

1. Steriloi muurari säilyketeollisuuden jar ja kansi kuumalla saippuavedellä ja anna kuivua perusteellisesti . Löytää paikka omassa kaapissa, joka on viileässä ja pimeässä paikassa, jossa se voi istua muutaman viikon tai kuukauden rauhassa. Ihanteellinen olisi viinikellari, mutta välillä 57 ja 70 astetta on good.Of tietenkin, jos sinulla ei ole säilyketeollisuuden jar, voit käyttää mitä tahansa lasipurkki, joka on hyvä tiukka kansi, jopa posliini on hyvä valinta, jos ei ole halkeamia.
   

2. jauhaa kahvipavut mahdollisimman hienoksi ja kaada suoraan öljyä. Suhteessa 1: 8 tuottaa kiva maku olematta liian katkera. Toisin sanoen, jos käytät neljäsosa kupillinen hienoksi jauhettua kahvia pavut, käyttää 2 kuppia neitsytoliiviöljyä. Peitä purkki tiukasti ja ravista, kunnes kahvi on keskeytetty öljyn.
   

3. Aseta jar paperipussiin ja sulje se taittamalla se alas kuin lounas laukku .. Merkitse pussiin päivämäärän ja sisällön niin et unohda, kun löydät sen myöhemmin. Jättää yksin vähintään 4 viikkoa, mieluiten pidempään. Tämä mahdollistaa luonnolliset öljyt kahvin vapautuvan oliiviöljyä.
   

4. Poista säiliö piilopaikastaan ​​huolellisesti jälkeen kuluneen ajan, yrittäen olla tuupata sitä. Kahvi jauhaa tulee on uponnut säiliön pohjalle. Hyvin hitaasti ja varovasti, kaada selkeää öljy päällä puhtaaseen-reaktiivisen astiaan. Lopeta kaatamalla kun perusteet alkavat liikkua ja kaada loput läpi kahvia suodattimen. Se vie aikaa tippua läpi. Kaada kaikki öljy takaisin selkeä palvelevat jar, kuten värillinen viinipullon.
   

5. Tarjoa kahvin tuoksuva öljyä seuraavan leipää ja juustoa. Muita ideoita palvelevat grillataan kevyesti maustettu kala, paistettu kananmunia, tai vadelma sorbetti.