Lisäätkö suklaaseen jotain, joka auttaa sen jähmettymään, kun kastat pretzeliä?

Suklaaseen ei tarvitse lisätä mitään sen kovettumisen auttamiseksi, kun kastetaan pretzeliä. Suklaa kovettuu luonnollisesti joutuessaan kosketuksiin pretzelin kylmemmän lämpötilan kanssa. Jos haluat nopeuttaa prosessia, voit laittaa kastetut pretzelit jääkaappiin tai pakastimeen muutamaksi minuutiksi.