Onko puuro liuos vai seos?

Liuos on kahden tai useamman aineen homogeeninen seos. Seos on kahden tai useamman aineen yhdistelmä, jotka eivät ole kemiallisesti sitoutuneita. Liuoksessa liuennut aine (liuotettava aine) on jakautunut tasaisesti koko liuottimeen (liukeneva aine). Puurossa kaura ja vesi eivät ole kemiallisesti sitoutuneita, eikä kaura ole jakautunut tasaisesti koko veteen. Siksi puuro on seos.