Miten Freeze Savustettu kala Dip (3 askelta)

Freezing savukalaa dip voi olla elinkelpoinen säilytystavaksi dip myöhempää käyttöä, mutta menestys riippuu dip ainesosia. Tyypillisesti, savustettu kala laskut on tehty majoneesi, smetana tai tuorejuusto. Yleensä mikään näistä tuotteista mahtuu hyvin pakastamista. Jos päätät jäädyttää niitä, se on parasta vain tallentaa ne näin lyhyeksi ajaksi.
Mitä tarvitset
Pakastin turvallisissa pakkauksissa
muovikelmu
Ohjeet

1. Täytä pakastimen-kestävään astiaan savustettu kala pulahtaa 1/2 tuuman säiliön yläosasta. Kansi päälle säiliön muovikelmu ja paina kääri tiukasti alaspäin päällä savustettua kalaa dip. Kiinnitä kansi pakastimen suojattuun pakkaukseen.
   

2. Aseta astia pakastimeen. Kun jäädytys laskut, on suositeltavaa vain pitää ne pakastaa jaksoja alle kuukausi. Pidempi notkahdus on jäädytetty, sitä todennäköisempää on hajota laatua, kun se on lopulta sulanut.
   

3. Poista astia pakastimesta ja laita astiassa jääkaapissa. Salli savustettu kala pulahtaa pysyä jääkaapissa, kunnes se on kokonaan sulanut. Ennen palvelevat savustettu kala pulahtaa, se tulee sekoittaa sekoittaa kaikki ainekset ja käsitellä mitä tahansa erottamista, joka saattoi ilmetä.