Mikä on merisuolan natriumpitoisuus verrattuna ruokasuolaan?

Merisuolalla ja ruokasuolalla (tunnetaan myös nimellä puhdistettu suola tai joditettu suola) on erilaiset natriumpitoisuudet.

Merisuola:

- Natriumpitoisuus vaihtelee tietyn lähteen ja käsittelymenetelmien mukaan, mutta vaihtelee yleensä 300–400 milligrammaa (mg) natriumia 1/4 teelusikallista (1 grammaa) kohti.

- Merisuolaa saadaan luonnollisesti haihdutetusta merivedestä, ja sen koostumuksessa voi olla hivenaineita, kuten magnesiumia, kalsiumia ja kaliumia, vaikkakin nämä määrät ovat suhteellisen pieniä.

Ruokasuola:

- Tyypillisesti sisältää noin 580-600 mg natriumia 1/4 teelusikallista (1 grammaa) kohti.

- Ruokasuola on yleensä jalostettua ja jalostettua, ja se sisältää usein lisättyä jodia, joka on välttämätöntä kilpirauhasen toiminnalle.

Joten vaikka merisuolassa voi olla hieman alhaisemmat natriumpitoisuudet verrattuna puhdistettuun pöytäsuolaan, on silti tärkeää käyttää suolaa kohtuudella osana tasapainoista ruokavaliota, jotta vältetään liiallinen natriumin saanti. American Heart Associationin mukaan suositeltu päivittäinen natriumin saanti aikuisille on 2 300 milligrammaa.