Uuni Perunat käyttäminen Dry Hidden Valley Ranch Dressing

Ranchers Steve ja Gayle Henson kehittänyt Hidden Valley Ranch kastiketta lähellä Santa Barbara, California, 1950-luvulla. Sittemmin yhtiö on kehittänyt erilaisia ​​tuotteita, kuten kuiva ranch kastike sekoitetaan. Käytä kastike sekoita sen alkuperäiseen tarkoitukseen, tai kokeile sitä uuniperunat, kasviksia tai grillattua lihaa.
Uuniin

  • Ajattele kuiva Hidden Valley Ranch pukeutumalla mausteita. Pukeutuminen mix sisältää maltodekstriiniä, piimä, suola, natriumglutamaatti, kuivattu sipuli, kuivattu valkosipuli ja muut julkistamattoman mausteet - luultavasti kuivattu persilja ja kuivattu tilli. Käyttää sitä uunissa paahdettuja perunoita, takki perunat kevyesti ensimmäisen oliiviöljyssä niin jauhe tarttuu perunoita. Line pellille silikoni matto tai pergamentti paperi estää tarttumisen, ja paista perunat kuumassa uunissa kunnes ne ovat ruskeat ja rapea - yleensä välillä 35 ja 45 minuuttia.
    Valitse Peruna

  • Ei vain mauste vaikuttaa maku paahdettuja perunoita, mutta tyyppi perunoiden käytät vaikuttaa sekä maun ja tekstuurin. Russet perunat ovat kuivia, hieman jauhoinen rakenne ja mieto maku. Ne ovat yleensä kuoria ennen paahtamisen. Herkkä loukkaantumaan perunaa, kuten punaisia ​​perunoita tai Yukon kultaa, voidaan paahdettu kuoria ehjä. Nämä perunat on pehmeä, hieman vahamainen rakenne ja hieman makea maku. Valitse perunat, jotka ovat kiinteitä ja sileä, ilman ryppyjä, vihreitä pilkkuja tai ituja.
    Alternative kypsentämismenetelmistä

  • Uuni paahtaminen on todennäköisesti yleisin tapa paahto perunoita, mutta se ei ole ainoa vaihtoehto. Kokeile grillaus perunat päällystetty Hidden Valley pukeutuminen sekoita grilli koriin. Käännä perunat usein niin ne eivät pala eikä tartu grilli koriin. Voit myös paistettua perunaa hidas liesi asetettu & quot; korkea. & Quot; Perunat kestää kahdesta kolmeen tuntia kokata, ja ei ole aivan yhtä teräviä kuin kypsennetään uunissa tai grillissä.
    Sivussa

  • maku paahdettuja perunoita Hidden Valley Ranch kastike mauste täydentää eniten ruokia. Palvella heitä grillattua tai paahdettua kanaa, hampurilaisia, huolimaton Joes tai pihvi. Lämmitä mitään tähteet uunissa parhaat tulokset. Ne voidaan myös lämmittää mikroaaltouunissa, mutta ne eivät ole sama terävän texture.