Miten Cook Rice korkealla (3 askelta)

Kolmasosa amerikkalaisista elää korkeudessa yli 3000 jalkaa, jossa ruoanlaitto voi olla vähän haastavampi. Korkeammalle nouset, kuivempi ja ohuempi ilma muuttuu, joten kosteus haihtuu helpommin ja vesi kiehuu alhaisemmassa lämpötilassa. Valmistella riisi onnistuneesti, voit joutua lisätä sekä veden tilavuus ja kypsennysajan.
Ohjeet

1. Noudata standardin suhteessa 2 kuppia vettä jokaista 1 kuppi kuiva pitkäjyväistä valkoista riisiä, kun ruoanlaitto korkeudessa välillä 3000 ja 5000 jalat. Lisätä vettä 2 rkl 1/4 cup korkeus on yli 5000 jalkaa, määrän säätämiseksi ylöspäin kuten mennä ylös korkeuteen.
   

2. Cook pitkällä viljan valkoista riisiä 15-20 minuuttia korkeudessa jopa 5000 jalkaa; pidentää aikaa asteittain, koska korkeus merenpinnasta kasvaa. Odottaa riisi keitetty yli 5000 jalkaa ottaa 25 minuuttia tai enemmän.
   

3. Säädä tarvittaessa, lisäämällä vettä, jos se haihtuu liian nopeasti ja kerroit riisi kokki kauemmin, jos ytimiä näyttävät puoliraaka.