Kuinka paljon vettä tarvitaan salsan valmistamiseen?

Salsan valmistamiseen tarvittava vesimäärä riippuu etsimäsi koostumuksesta. Jos pidät ohuemmasta salsasta, sinun on käytettävä enemmän vettä. Jos haluat paksumman salsan, sinun on käytettävä vähemmän vettä.

Yleisesti ottaen tarvitset noin 1/2 kupillista vettä jokaista 4 kupillista hienonnettua tomaattia kohden. Tämä suhde voi kuitenkin vaihdella riippuen tomaattien mehukkuudesta ja halutusta salsan koostumuksesta.

Jos käytät tehosekoitinta salsan valmistukseen, voit lisätä veden suoraan tehosekoittimeen. Jos teet salsaa käsin, voit lisätä veden tomaattikulhoon ja sekoittaa, kunnes se sekoittuu.