Kuinka paljon salsaa ja siruja 50 hengelle?

- 10-12 pussia (1 unssi kukin) tortillalastuja

- 5 astiaa (16 unssia kukin) mietoa tai keskikokoista salsaa

- 3 astiaa (16 unssia kukin) kuumaa tai erittäin kuumaa salsaa (valinnainen)

- Valinnaiset täytteet:juustoraastetta, smetanaa, kuutioitua sipulia, kuutioitua tomaattia, guacamolea, viipaloituja jalapeñoja jne.

Huomaa:Näitä määriä voidaan säätää henkilökohtaisten mieltymystesi ja vieraidesi ruokahalun mukaan. Jotkut ihmiset saattavat mieluummin enemmän salsaa ja siruja, kun taas toiset voivat pitää vähemmän. On aina parempi olla vähän ylimääräistä kuin loppumassa.