Voitko syödä teriyaki-kastiketta sen umpeutumisen jälkeen etkä sairastu?

Vaikka teriyaki-kastike sisältää soijakastiketta, sokeria ja muita ainesosia, joilla on säilöntäominaisuuksia, se on silti herkkä pilaantumiselle ajan myötä. Kun teriyaki-kastike vanhenee, se voi kontaminoitua bakteereilla tai kehittää haitallisia myrkkyjä, jotka voivat aiheuttaa ruokaperäisiä sairauksia nautittaessa.

Ruokavälitteisen sairauden oireita voivat olla vatsakrampit, pahoinvointi, oksentelu, ripuli, kuume ja vilunväristykset. Vakavissa tapauksissa ruokaperäinen sairaus voi johtaa sairaalahoitoon tai jopa kuolemaan.

Ruokaperäisen sairauden riskin välttämiseksi on tärkeää tarkistaa aina teriyaki-kastikkeen viimeinen käyttöpäivä ennen sen käyttöä. Jos kastike on vanhentunut, se on hävitettävä.