Miten rakeista currykastiketta voi korjata?

Peli siivilän läpi :Voit poistaa rakeiset palat siivilällä tai ohuella siivilällä. Purista kastike siivilän läpi lusikan tai lastalla. Tämä menetelmä on aikaa vievämpi, mutta takaa tasaisen kastikkeen.

Murhaa tehosekoittimessa :Lisää rakeinen kastike tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Varo sekoittamasta liikaa, muuten kastike voi menettää pintansa ja tulla liian ohueksi.

Käytä upposekoitinta :upposekoitinta tai sauvasekoitinta voidaan käyttää suoraan kattilassa siirtämättä kastiketta tehosekoittimeen. Tämä on kätevä tapa, jos kastike on jo tarjoiluastiassa tai kattilassa.

Lisää hieman nestettä :Jos currykastike on liian paksua ja rakeista, lisää pieni määrä nestettä, kuten vettä, kookosmaitoa tai lientä. Sekoita hyvin sekoittaaksesi ja säädä koostumus.