Poista ensin varret pieni kuoret veitsellä tai corer. Sitten varovasti siivu mansikoita haluttuun paksuuteen. Mansikat voidaan viipaloidut joko pitkittäin tai poikittain, riippuen siitä, miten haluat niiden näyttävät lokeroon. Viipaloidut mansikat toimivat sekä aksentti tarjottimia alkupaloja tai jälkiruokia.
Mansikat voidaan viipaloidut pituussuunnassa, kuten on esitetty, tai poikittain.
Mansikka puolikkaat

Poista varret kuoret veitsellä tai corer. Sitten, yksinkertaisesti leikata mansikat kahtia pituussuunnassa. Jos mansikat ovat suuria puolella, voit leikata pois ylimääräinen valkoinen sisus parantaa ulkonäköä.
Halved mansikoita näyttävät parhaat hedelmät lokero pituussuuntaisessa leikkauksessa.
Strawberry Quarters

Poista varret ja puolittaa mansikat, sitten leikataan jokaisen palan kahtia uudelleen. Majoittamisen on hyötyä suurissa mansikoiden kun haluat pienempiä paloina ja hedelmät lokero. Jälleen, poista ylimääräinen ydin parantaa ulkonäköä.
Kaikkiaan Mansikat

Kokonaiset mansikat ovat yksinkertaisia ​​sisällyttää hedelmät lokero, ja toimivat parhaiten yhdessä muiden suurten paloina hedelmiä , kuten paloja melonia ja ananasta. Yksinkertaisesti poista varret kuoret veitsellä tai corer. Siivu pois koko yläosan mansikka ja siisti ulkonäkö.
Yksinkertaisesti poista varret sisällyttää koko mansikoita teidän hedelmät lokero.