Mikä on rakeistettu suola?

Rakeistettu suola , jota kutsutaan myös keittosuolaksi , pöytäsuola tai valkoista suolaa , on eräänlainen suola, joka valmistetaan haihduttamalla merivettä tai suolavettä ja joka koostuu pääasiassa natriumkloridista (NaCl), jossa on pieniä määriä muita mineraaleja.

Tämäntyyppinen suola on yleisimmin käytetty suolatyyppi ruokien maustamiseen ja säilöntään ympäri maailmaa. Se on yleensä hienoksi jauhettua ja sen maku on hieman suolainen, joten se on suosittu valinta kotitalouksien ruoanlaittoon ja leivontaan.