Makea Bay on lehden Välimeren ikivihreä puu, joka kasvaa 40-60 jalkaa korkea. Se on ihana hartsimaisista haju ja voi ostaa joko kuivattuja tai tuoreita. Lehtiä antaa maku ja tuoksu paitsi chowder vaan patoihin, paistit, siipikarja, gravies ja kastikkeet. Laakerinlehti säästää chowder peräisin maitomaista blandness. Yleensä, lehtiä poistetaan ja hylätään ennen chowder tarjotaan.
Persilja

Saatat olla persilja kasvaa omassa puutarhassa tai keittiössä tai voit ostaa sen tuoreena useimmissa supermarketeissa. Se on kihara tai litteä yhdiste lehdet - flat-persiljaa on enemmän makua kuin kihara lajike. Tuoretta persiljaa voidaan käyttää koristeeksi, tai mausteena chowder, kastikkeet, kananmuna, kala, äyriäiset ja liharuokia, mutta ei tulisi syödä suuria määriä, sillä se voi olla myrkyllistä. Se antaa Chowder kirkas, & quot; green & quot; maku. Kuivattu persilja ei ole niin paljon makua, mutta se toimii hyppysellinen.
Timjami

Garden timjami on kotoisin Etelä-Euroopassa, Espanjasta Italiaan. Voit käyttää joko tuoretta tai kuivattua timjamia makujen chowders. Timjami luojana aavistuksen mausteinen lämpöä chowder. Jos käytät tuoretta timjamia, poista puuvartiset varret ennen pilkkoa yrtti.
White Pepper

Valkopippuria on ollut sen musta kuori poistettu, jotta se valkoinen . Valkopippuria on oikea valinta chowder, koska se luojana maku pippuria ilman mustia täpliä alkaen mustapippuria. Se lisää ripaus lämpöä.
Mustapippuri

Musta pippureita poimitaan juuri ennen kypsyessään, sitten kuivataan auringossa, kunnes ne pimentyä. Mustapippuria antaa chowder juuri tarpeeksi purema pitää sitä blandness. Vaikka se lisää mustia pisteitä, se myös herää koko chowder.