Miten palvella Pita Bread With Humus

Hummus on Lähi-idän dip tehty kikherneet ja Tahinin, seesaminsiemenet tahnaa. Se sisältää runsaasti proteiinia, ja E-vitamiinia pysyessä melko vähän kaloreita. Hummus on yleensä tarjoillaan kasvisten tai pitaleivän upotus. Pitaleivän on pehmeä leipä hieman tasainen kierrosta, leivotaan ilmatasku keskellä. Leipä voidaan viipaloitu lohkoiksi kuten on ja tarjoillaan hummus tai leivotaan rapeita pelimerkkejä.
Mitä tarvitset
monitoimikone
4 valkosipulin kynttä, jauheliha
2 15-unssi tölkit kikherneet , ei valutettu
1/3 cup Tahinin
6 rkl. tuoreen sitruunan mehu
1/4 dl oliiviöljyä
1/2 tl. salt
Pita kierroksilla, leikkaa lohkoiksi
leivonnaiset harjalla
Ohjeet

1. Lisää monitoimikoneessa 4 jauhettu valkosipulin kynttä, 2 15-oz. purkkia kikherneet, 1/3 cup Tahinin, 6 rkl. tuoreen sitruunan mehua, 1/4 dl oliiviöljyä ja 1/2 tl. suolaa. Kunnes seos on tasainen.
   

2. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit. Asettele pita kolmiot ja harjalla molemmin puolin oliiviöljyä. Asettele päälle uunipellille. Paista kolmiot 10 minuuttia.
   

3. Tarjoa hummus kanssa Pita pelimerkit puolella.