Miten tehdä kasvis Stock With Peels (5 askelta)

Runsas kasvislientä voi tulla nöyrin alkuja. Porkkana kuorii, parsaa koristeita ja sipulinkuoriväri - eriä yleensä tarkoitettu komposti ämpäri - julkaisee täyteläinen maku, kun haudutettua. Vaikka on tapa tehdä maukasta varastossa, sinun ei tarvitse reseptiä. Käytä kuorintaa on käsillä, jotka vaikuttavat maku luonnetta valmiin varastossa.
Mitä tarvitset
stockpot kannellinen
kasvis tähteet
Tuoreet tai kuivatut yrtit
Bowl

Sihti
Lasta
Salt
Ohjeet

1. Täytä suuri stockpot noin 6 kuppia vettä jokaista kiloa kasvis tähteet.
   

2. Lisää tähteet potin vettä. Lisää vettä, mikäli tarpeen, niin tähteet ovat täysin upotettuna nesteeseen. Porkkana ja selleri toppeja, sipuli nahat, peruna kuorii ja muut kasvi- somisteet ovat flavorful on perus varastossa.
   

3. Sekoita yrtit valinnan osaksi varastossa, lisäämällä noin 1 rkl yrttejä jokaista 4 kupillista varastossa. Salvia, laakerinlehdet, timjami ja säröillä pippuria lisää syvyyttä varastossa makuun, ja ne täydentävät eniten vihannes makuja.
   

4. Kuumenna varastossa yli keskipitkän kuumuudelle kunnes se saavuttaa kiehua. Laske lämpöä kiehua ja peitä potin. Kiehua hiljalleen 45 minuuttia yhden tunnin.
   

5. Aseta siivilä yli suuri kulhoon. Kaada varastosta läpi siivilä poistaa vihannesten tähteet. Paina alas romuttaa lastalla voi poimia kaikki neste, niin hävitä tähteet. Lisää suolaa varastosta maun.